正文_第961章 临时创新 (第2/2页)
任建明站在原地呆愣了一下,他自然不是因为给的分数足够高,相反是觉得这分数给低了。如果是芒香鸭脯也就算了,可是这道三杯鸡,这可是他最为熟悉制作的最好的一道菜了,半年前的御龙堂排位赛上,他正是凭借着这道菜,力压群雄,夺得了御龙堂第三位的位置。
可惜,半年前的比赛并不是打分制的,而是直接两位参赛者对决,由三位御龙十大的裁判判定,哪一个人的菜肴的色香味更强,由此来判定输赢,简单明了。
至少他觉得,自己这道菜就算拿不到一百分,也应该是九十五分以上,不然简直就是对他厨艺的侮辱。
“怎么,建明对这分数不满意吗?”赵宏基看了一眼任建明,发现任建明一脸郁闷,不由疑惑的问道。
其实九十分很高了,寻常人在御龙十大这里,怎么可能得到统一的九分?
“哦,我只是在期待谢飞的作品。”任建明拱了拱手,将不满按了下去。
不久后,谢飞的三杯鸡也料理完成,装盘送到了评委席。
表面上看,这道三杯鸡跟任建明的菜肴基本没有什么区别,但是当鸡肉吃进嘴里,一股与任建明的三杯鸡完全不同的味道立即充斥了十位评委的口腔,与任建明的米酒软糯不同,谢飞的三杯鸡里,似乎还多出来一股果香?
“咦,这调料又是经过你改动的?”赵宏基轻咦一声,拿出勺子舀了一点菜汤尝了一下,随后点了点头,“不错不错,这种味道的确与众不同,你是怎么想到的?”
其余人也纷纷点点头,谢飞的这道菜,在味觉上的确与任建明的十分不同,而且他们试着去分辨这其中用到的材料,却发现他们根本解不开。
当然,这是属于个人的厨道,他们自然不会去随便问,这种谜辛,只有谢飞的关门弟子才能够知晓。
谢飞微微一笑:“我只是探究了一下这道菜隐藏在调料中的秘密而已,赵师傅,各位评委,打分吧。”
“九分。”周福庆又是第一个打分,但是他的笑容里面怎么看都感觉像个老狐狸似的。
“九分。”宋老头稳稳地坐在椅子上,举起九分的打分牌,脸上喜怒无色,让谢飞看不透这老头到底在想什么。
赵宏基看了看周福庆和宋老头,轻笑一声摇摇头道:“谢飞啊,你的这道菜的确不错,而且,今天你们两个做的这几道菜,全部都是朴实无华、简单易做的菜肴,也幸亏是我们来做评委,不然一般人还真的很难来评判你们的高低。
你的这道菜,十分大胆的在调味料上进行了创新,虽然我不知道你是如何搭配的调味料,但是显然你是成功地,所以,我给你十分。”
赵宏基举起十分的牌子,旁边的朱迪立马看不过去了,轻哼一声道:“他这大胆的创新的确不错,厨艺也的确需要不断地创新。”