第一千九百一十一章 我觉得，我们已经失败了 (第2/2页)

迈洛和加兰闻言，目光也是盯上了兰迪在上期肉食主义上热推的红烧肉。
　　
　　肥瘦均匀的五花肉被切成了方块长条，肥瘦相间，色泽红亮，看起来却没有丝毫的油腻感，反而相当诱人。
　　
　　迈洛对肉食同样情有独钟，不过他不太喜欢吃猪肉，因为猪肉的膻味和油腻是大部分厨师都处理不好的，更何况是五花肉这样肥瘦难以明确分开的肉，更是猪肉当中非常糟糕的部位。
　　
　　可这红烧肉却偏偏选择了五花肉作为食材，而且没有进行任何特殊处理，只是将其切成了长条，甚至连猪皮都没有祛除。
　　
　　所以他当初对于兰迪那篇大肆夸赞红烧肉的文章嗤之以鼻，好像全世界都没有吃过猪肉似的。
　　
　　可就是这样，平日里觉得油腻的猪肉，此刻看起来却让他想要尝试一下。
　　
　　“那我来试试。”迈洛夹起一块红烧肉，从筷子反馈的触感来看，这块五花肉非常的软，靠近之后，猪皮看起来晶莹Q弹，浓郁的肉香向着鼻子涌来。
　　
　　肉香浓郁而特别，里边应当添加了许多香料，却完美而和谐的融合在一起，竟是闻不到一丝丝的膻味，只有最为浓郁的肉香。
　　
　　“这厨师，究竟用了些什么香料？”迈洛疑惑的在心中想着，然后将肉喂到了嘴里，咬了一口。
　　
　　软烂的的猪肉几乎入口即化，瘦肉酥韧有致，干而不柴，肉皮滑嫩而粘糯，咬劲在似有似无之间。
　　
　　轻轻一咬，香甜的肉汁从肉里溢出，猪肉的美味在这一刻得到了最为完美的释放，肥而不腻，香甜松软。
　　
　　迈洛的眉角疯狂上扬，那种从嘴角漾开的满足和不可思议，充斥着他的大方脸。
　　
　　没有膻味。
　　
　　没有油腻的感觉。
　　
　　只有令人沦陷的美味！
　　
　　“这真的是猪肉吗？怎么和我吃过的猪肉完全不同？！这个味道，太疯狂了！”迈洛咽下了红烧肉，感受着唇齿间尚未散去的余香，开始深刻的怀疑人生。
　　
　　如果说鱼香茄子给他带来的感受是惊喜，那红烧肉带给他的则是颠覆。
　　
　　对既有认知的颠覆，对他所谓的经验的颠覆。
　　
　　只吃了一块红烧肉，他便已经知道自己输了。
　　
　　输得非常彻底。
　　
　　兰迪的那篇文章没有问题，如果一定要说有的话，那应该是还是太克制冷静了。
　　
　　他的文章还不足以真正体现这红烧肉的美味，能够将一块五花肉，变成这样美味的食物，这样的厨师被称为天才也没有丝毫不妥。
　　
　　迈洛扭头看了一眼在厨房中肆意挥洒的麦格，眼中有着由衷的敬佩。
　　
　　这样的厨师，大概才是真正有着匠心的厨师吧。
　　
　　打开厨房，让所有人都能看到端到他们面前的食物是如何做出来的，在火光和油烟之间，一袭白衣滴油不沾，用最优雅的姿态，烹饪出了最美味的食物。
　　
　　“我觉得，我们已经失败了。”迈洛看着加兰，神情有些复杂的说道。