第095章 败兴 (第1/2页)

甘映桐虽然是没主事过什么，不过她生在甘家，从小见过的事情也不少。她深知九鼎香后厨绝对是出了大问题，才会发生眼前这样的事情，心里的火气蹭蹭蹭的直往上冒。
　　
　　可是现在听着傅咏菡说话，仿佛后厨有问题的事情在她眼中根本不值得一提似的，甘映桐心中的火气就又慢慢的消停了下去。
　　
　　也是，反正后厨摆在那里又跑不掉。真出了什么事儿，慢慢解决就是了，还有谁能逃得了不成？！
　　
　　“说得也是！”甘映桐深吸了口气，扯了扯面皮道，“我倒是想看看，咱们今天点的菜，都会上些什么玩意儿上来！”
　　
　　话音刚落不久，之前点的热菜就陆续上来了。
　　
　　最先上的不是炒菜，反倒是傅咏菡点的鸡汤。
　　
　　这也很正常。
　　
　　鸡汤可以提前几个小时就熬在灶上，有客人点的时候稍微处理一下就能上桌了。炒菜却必须得现做，这速度方面反倒会慢上一些。
　　
　　不过也不至于慢到多少。
　　
　　装有烤鸭和薄饼、酱料的盘子也端了上来，盘子挺大的，里面盛的切好的烤鸭却不多，还主要以鸭皮为主，鸭肉几乎都可以数的清楚有多少条。
　　
　　而且烤鸭的颜色也不太好，似乎有些烤过了头，鸭皮隐约泛着黑色，一看就知道不是烤焦了就是反复烤了许多遍的旧货，压根儿就不是新鲜烤鸭。
　　
　　甘映桐看着这么寒碜的烤鸭，脸色更黑了。
　　
　　她觉得自己今天这脸都快丢光了！
　　
　　早知道九鼎香的菜色如此糟糕，她之前就该先好好摸摸后厨的底的！
　　
　　纪修朗也看出了些端倪，默默的坐在一边不吭声，也不动筷子了。
　　
　　傅咏菡只是看了烤鸭一眼，直接就拿着勺子舀了鸡汤入口。
　　
　　那烤鸭都成这个样子了，根本就不用再尝。
　　
　　虽然鸡汤的卖相也不怎么样，但似乎还是要比烤鸭好上一点。
　　
　　一口鸡汤刚在舌尖滚了一圈，傅咏菡的眉头就又皱了起来。
　　
　　这样的鸡汤也能上桌？
　　
　　开什么玩笑！
　　
　　鸡汤是用党参炖的，里面还加了大枣枸杞一类的配料，看起来就是一般的家常炖法，只是材料更名贵一些罢了。
　　
　　越是家常的炖法，其实就越不容易出错。
　　
　　在傅咏菡看来，能把这样简单的鸡汤熬出一口苦味儿来，这也是人才了！
　　
　　煮鸡汤的这人天生就不是进厨房的料子！
　　
　　真是可惜了这一锅好东西！
　　
　　甘映桐和纪修朗甚至都不用再尝，只看傅咏菡的脸色，就知道这菜也是弄砸了。
　　
　　“咏菡，这鸡汤有什么问题吗？”甘映桐勉强挤出一个难看的笑脸问道。
　　
　　傅咏菡在心里叹了口气，道：“这鸡汤炖了也就不到一个小时，而且鸡肉并不新鲜，应该是在冷冻室里放了好些天的那种。炖的人也没把这锅汤放在心上，材料都是乱放的，一点儿顺序也没讲，有的调料甚至还放多了。这样炖出来的鸡汤，当然不会好到哪里去。”
　　
　　真要数缺点的话，傅咏菡还能数出不少来。只是那些细节又专业的东西，就算是说给甘映桐听，她也未必能够听得懂，倒不如浅浅的提上几句关键的就行了。
　　
　　

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