第402章 菜出了问题? (第1/2页)
“我也是,给我烤两条墨鱼,我也要打包。”
“我也要打包,给我准备两条剥皮鱼,随便你们怎么做。”
“我要三盘清蒸大花虾打包。”
……
“好嘞,各位稍等。”
一中午的时间,好几个小二都听到说今日的八爪鱼,剥皮鱼,大花虾和墨鱼味道比以前好。
等客人走的差不多的时候,便把这个情况告知了江掌柜。
江掌柜立刻去厨房,问了今日掌勺那四种海货的两个厨子,“你们今天做八爪鱼、剥皮鱼、大花虾和墨鱼的时候,是加了什么以往没加的调料,还是调换了放调料和菜的顺序吗?”
二人对视了一眼,还以为今日炒的菜出了问题,同时紧张地摇头,连说话都有些结巴了。
“没……没有啊,都……都是和以前一样做的。”
“是……是啊,顺序都是定好的,我们不会擅……擅自改变顺序。”
江掌柜满脸探究:“那是怎么回事?”
一人问:“掌……掌柜,是今日的菜出了问题吗?”
江掌柜见他们二人很是紧张,不由地缓和了脸色,“你们别害怕,是出了问题,但却是好的。”
“客人们反馈说,今日那四种海货做出来的菜,比之前的还要好吃,有些人甚至多点了一盘。”
“所以我就猜是不是你们改变了做法。”
二人陡然松了一口气。
一人道:“掌柜,我们做法没变,但却变好吃了,估计是今日的海货比较好吧。”
另一人道:“是啊,我也只能想到这个原因了。”
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