348劳动 (第1/2页)

昨天唐植桐回家的时候，除了带回来一饭盒炖兔子肉，还有两包豆子，一包是黄豆，另一包是绿豆。
　　
　　之所以多一包绿豆，是唐植桐个人不太喜欢黄豆芽，因为黄豆芽有股腥味，不能多想，想多了吃不下去。
　　
　　虽然家里还没到营养不良的程度，但唐植桐既然有这个能力，总不能等到那时候再发力吧？
　　
　　来源嘛，唐植桐想好了，还是从留给“老领导”的那400块钱里预扣的，然而回到家后张桂芳和小王同学连问都没问。
　　
　　家人的习惯也挺好，省下了唐植桐的口水。
　　
　　昨晚吃过饭后张桂芳就开始着手做豆芽，但今天肯定吃不上，因为豆芽的整个泡发过程需要5天左右，冬天还要适当延长时间。
　　
　　今天张桂芳依旧没能买到菜，准备了两碗咸菜用来下饭。
　　
　　唐植桐放下书包，洗洗手，翻箱倒柜找出来些花生米，打算炒炒吃。
　　
　　“你这孩子，这才几天不吃菜？”张桂芳虽然没拦着，但也有些许微词。
　　
　　“妈，明天同学聚餐，我准备个菜。”唐植桐给母亲稍微解释了一下。
　　
　　“哦。做吧做吧。”张桂芳通情达理，只要理由正当就不管了。
　　
　　“妈，买不上菜也不能不吃，家里准备的冬瓜、南瓜啥的，可以调剂调剂。只要过了这两個月，白菜下来不就有菜了？”唐植桐在洗花生米的时候，又从空间里薅了两把放进去，不能光自己吃，今晚也得让家人尝尝。
　　
　　“南瓜、冬瓜切开放不住，我寻思着等天气再凉一点吃，到时候切开能多放两天。”张桂芳操持着一家人的饮食，有着自己的打算，这段日子以来，她切身感受到了供应的紧张，为了一家人能隔三差五吃上菜，她也是操碎了心。
　　
　　“唉，行吧。”唐植桐也不好顶嘴，在心里琢摸着后面再找机会往家里带点菜，尽管母亲不说，但他能猜得出来，待凤芝上学后，母亲肯定是去排长队的。
　　
　　炉子在门口，唐植桐洗好花生米，控控水，端着锅去门口炒。
　　
　　花生米常见的有两种做法，一种是水煮，这种做法需要提前泡，另一种就是油炸。
　　
　　油炸太费油，唐植桐看看自家的油瓶子，全倒上都不够，也就退而求次，慢火炒吧，虽然慢点，控制着火候，勤翻着点，效果差不多。
　　
　　小王同学领着凤芝，一人一块苹果，咵嗤咵嗤的啃着，饶有兴致的看着自家男人炒花生米。
　　
　　“哥，这花生米好香啊。”凤芝双眼直勾勾的看着花生米，吞咽着苹果，说道。
　　
　　“作业写完了吗？写完了有你一份。”唐植桐瞅了一眼妹妹，还能有啥不明白？这明显是馋花生米了，脸皮比小舅子薄那么一点，话说的没那么直白。
　　
　　“好嘞！我这就去写。”凤芝一听来精神了，加快了吃苹果的速度，仔细的将苹果啃得只剩下一个核，抬手扔到鸡圈里，才鼓着两个腮帮子进屋写作业。
　　
　　“跟什么同学聚会？”待小姑子进屋，小王同学才开口问道。
　　
　　“大学舍友，路坚他们。上次那个文具袋，收了六毛钱，路坚觉得占了便宜，非要请客，我也不好空着手去。”唐植桐一边翻着锅，一边给小王同学解释道。
　　
　　“哦，那明天还回来吃饭吗？”小王同学吃得慢，一个苹果还剩下四分之一，她咬下中间的核，学着小姑子的模样扔进鸡圈，然后站起身来将苹果递到唐植桐的嘴边。
　　
　　“不回来吃饭，也不能接你下班，晚上回家睡。”唐植桐咬了一口苹果，说到回家睡，给小王同学挤了挤眼。
　　
　　“喝多了就别回了，黑灯瞎火的。”这才农历月初，月亮亮度有限，荒郊野外没有路灯，就连市区内的路灯也是定时关，小王同学担心丈夫一个人走夜路不安全。
　　
　　“放心，喝不多，也不会赶夜路。明天上午开荒种胡萝卜，下午一块坐坐，顶多七八点就能往回走。”唐植桐面对再次怼到嘴边的苹果摇摇头，示意自己不吃了，让小王同学吃。
　　
　　“那行，我等你。”小王同学没再多说，朝唐植桐笑笑。
　　
　　唐植桐觉得这一笑含糖量好几个+，比刚才的苹果都甜。
　　
　　花生米炒到外表变色，略微发黄，这时候大概有个七八成熟，就可以出锅静置待凉透食用了，若等颜色再加深后出锅就炒过头了，会发苦。
　　
　　花生米出锅，唐植桐一股脑的倒在搪瓷茶盘里，往里面加了一点白酒，上手翻均匀、摊薄，让其尽快凉透。
　　
　　炒花生米其实不凉透也能吃，无非是不够脆罢了。
　　
　　看着凤芝的小眼神，唐植桐觉得今晚这个花生米是等不及凉透变脆了……
　　
　　看着油露露的炒锅，这层油星也不能浪费，唐植桐索性倒上些陈醋、白糖，稍微加点酱油、盐，稍微沸了一把，也倒入碗中静置待凉透食用。
　　
　　老醋花生嘛，酸甜可口，老少皆宜，醋糖比例看个人口味，唐植桐喜欢体积用量2:1的样子，即醋两勺、糖一勺，想多调些料汁，就按照这个比例同步增加用料。
　　
　　为了吃上这口菜，今晚开饭时间比以前都晚。
　　
　　由于家里没有什么圆葱、青椒用来配色，老醋花生真的只有老醋和花生，但味道没的说，从凤芝伸筷子的频率就能看出来。
　　
　　1959年9月8日，农历八月初六，星期二，晴。
　　
　　今日白露。
　　
　　白露节气，暑气渐消，秋高气爽，寒生露凝，丹桂飘香，候鸟南飞，留鸟贮食。
　　
　　唐植桐感受着空气中的凉意，穿上小王同学给自己找出来的外套。
　　
　　想必东北林场的小松鼠已经开始为自己贮藏过冬的坚果了吧？
　　
　　到时候要不要用石块跟小松鼠置换一下呢？
　　
　　在小松鼠看来，似乎有点缺德？
　　
　　“今天不是要开荒吗，我给你找了一副手套，到时候戴上，省的磨到手。”小王同学从厢房出来，递给正在门口发呆的唐植桐一双手套。
　　
　　“这个就不用了吧？挺扎眼的。”唐植桐有些犹豫，没接。
　　
　　

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